细致验收 严格把关 ——我园本部开展膳委会活动之食材验货收货
随着十六幼教育集团贯彻落实《成都市第十六幼儿园膳食管理办法(2021年修订)》系列活动的启动,为切实做好我园食品安全工作,严把收货验货第一道关口,4月26日,我园本部开展膳委会活动之食材验货收货。行政代表、小班组家长代表、教师代表、保育员代...
随着十六幼教育集团贯彻落实《成都市第十六幼儿园膳食管理办法(2021年修订)》系列活动的启动,为切实做好我园食品安全工作,严把收货验货第一道关口,4月26日,我园本部开展膳委会活动之食材验货收货。行政代表、小班组家长代表、教师代表、保育员代...
为了进一步加强幼儿园膳食管理,保障幼儿饮食安全和营养健康,促进幼儿健康成长,近日,十六幼教育集团开展贯彻落实《成都市幼儿园膳食管理办法(2021年修订)》启动会。集团后勤总园长朱红、各园区总务主任、分管人员、保健员、厨师代表参与本次活动。 ...
幼儿膳食管理及膳食营养是园所工作的重要内容,为让家长了解幼儿园食堂安全管理和幼儿膳食工作,近日,蜀道园区开展本期膳委会会议。会议由蜀道园区总务主任唐丹主持。 会上,唐主任介绍了膳委会成员及膳委会职责...
膳 食 会 俗话说:民以食为天,食为民所系, 食品安全是关乎幼儿生命康的重要保障, 科学的膳食营养是幼儿康成长的基石, 提高幼儿膳食质量离不开家长与教职工的共同参与, 需要广泛征集各方意见与建议,以督促改, 从而不断提高膳食的科学化管理水平...
输 石榴娃的营养膳食,我们是认真的!秉承着让“幼儿食在有意思”的宗旨,11月16日下午,我园开展了“寿司制作大比拼”厨师技能常态练兵活动。 厨房的叔叔阿姨们用紫菜、米饭、黄瓜、胡萝卜、火腿肠等材料制作出了别样的寿司。 用心制作 用心呵护 造...
菜 品的“卖相”,直接关乎幼儿的食欲,更关乎幼儿的健康成长。谈及“卖相”,这与原材料的加工方法——切菜技艺有着千丝万缕的联系!4月13日,我园开展杂工刀工技能大比拼,考察了杂工们切片、丁、丝三项基本技能。由后勤管理团队、厨师、教师代表组成评...
12月15日,来自双流、武侯、新津共16所幼儿园的后勤园长、保健医生们,来到了石榴幼开启了“寻味·十六幼”之旅。为什么要用寻味一词呢?那是因为,此次活动主题聚焦幼儿园膳食管理工作和相关的卫生保健工作。活动也是基于成都市幼儿园卫生保健专业委员...
在幼儿园如火如荼地开展石榴logo设计时,咱们厨房的叔叔阿姨着急了:大家都在设计logo ,可我们又不擅长,那我们整点啥呢?看来只有在膳食上下功夫了!既然大家都在说石榴,那我们何不为石榴娃娃量身定制一款石榴美食呢?就这样厨房的叔叔阿姨开始了...
咦?家长朋友们在拍什么呢?能够引起这么多家长关注的那一定是和吃有关咯!俗话说民以食为天嘛。 原来,幼儿园将孩子们这学期所吃过的面点,统统展示在了门厅。接完孩子的家长们忍不住要拍照留念,色泽鲜艳,摆放精致的紫薯蝴蝶卷、麦穗包、披萨、火腿烙饼简...
四月底,我园召开了2015校级家长膳食委员会。膳食委员会的家长代表们观摩了我园野餐区DIY美食课程,了解了我园在膳食管理、食品安全方面的工作,知晓了幼儿园如何从均衡配餐、定点采买、精心制作、细心喂养四个环节把握幼儿饮食营养关和安全关,并参观...