曲江镇中心学校到临安镇中心幼儿园参观“6T”食堂实务管理

10月16日下午，曲江镇中心学校校长孔庆国一行15人，在临安镇中心学校校长李国旺、副校长普有明的陪同下到建水县临安镇中心幼儿园参观“6T”食堂实务管理。

我园书记蔡苗苗带领参观人员走进食堂，实地观看食堂区域分布、各项规章制度、台账、责任区物品摆放、食堂工作人员操作等，让大家直观的了解我园“6T”食堂的操作模式。

在现场的沟通交流中，蔡书记就我园“6T”食堂区域设计、各项设施设备的布控、食品安全、工作人员卫生要求、各类物品的定点摆放等情况进行介绍。大家纷纷表示：我园“6T”食堂的操作模式科学、规范、合理，值得借鉴学习。

希望现场的参观交流，对曲江镇中心学校今后更好地开展食堂管理以及创建“6T”食堂工作提供了一些切实可行的方法，让大家在“6T”食堂的运行、精细化管理的方式方法、实际操作等方面，有参照、有思考、有创新。