在主题活动中落实“户外课堂”理念—— 以由“跷跷板争霸”引发的系列活动为例｜云·看见幼儿园

“谁轻谁重”是我园大班主题活动“动植物王国”中的一次数学活动。活动中，教师从引导幼儿猜测不同动物的轻重导入，再将班级内体积较小的玩具物品用天平进行称重对比，以此调动幼儿的生活经验，并能用目测估量的方式感知物体的轻重关系，帮助幼儿进一步理解重量关系。

由于受室内材料和场地的限制，仅通过一次集体活动难以帮助所有幼儿获得直接感知、亲身体验。受我园“户外课堂”理念的启发，教师观察并发现了户外环境中能帮助幼儿感知轻重的游戏契机，为了让幼儿更深入地理解重量关系，在室内、室外持续开展了一系列探究活动。我们认为，幼儿经验的获得以及教育目标的达成，不仅可以在室内通过集体活动达成，也可以让幼儿在更广阔的空间通过感知、游戏、探索等多种活动得以实现。

户外活动时，牛牛和阳阳玩起了跷跷板，孩子们突然喧哗吵闹起来，我走近一看，原来是“输了”的阳阳对自己被翘起来的结果不服气：“牛牛用脚蹬了一下地才赢的！他作弊了！”

看来部分幼儿已经意识到，跷跷板的翘起除了跟重量有关，还受到其他干扰因素的影响。我及时引发幼儿对刚才的游戏展开讨论：“你认为什么样的小朋友能赢过牛牛？”有的幼儿猜“比他高”，有的猜“比他重”，还有的认为是“力气大”……我鼓励他们根据自己的猜想找到相应的选手再进行比试。

经过一番比较、验证，个子最高的小朋友输了，比牛牛胖的佳杰赢了；力气大的豆豆输了，使用了技巧策略脚蹬地的丁丁赢了。佳杰和丁丁又比了一次，只见跷跷板一下就倒向了佳杰这一边，不管丁丁使用何种技巧“挣扎”，佳杰都赢了。浩浩说：“我就知道重的人一定能赢！”回到教室后，幼儿对跷跷板争霸游戏的热情仍不减。

第二天，我改变了原定好的户外课堂活动计划，继续围绕跷跷板开展活动。这次，我鼓励所有的小朋友都和牛牛比一比，还引导幼儿用图画、符号、数字等方式记录下自己“挑战牛牛”的结果。我发现，幼儿在记录中用到的表征形式格外丰富，比如佳杰在画面中还会使用“>”表示记录结果。通过进一步比赛、记录和讨论，幼儿最终发现，与跷跷板游戏与输赢最密切相关的是体重。

因为有了跷跷板游戏的经验，幼儿又继续在户外找到了摇摇椅、平衡板再次进行轻重感知的游戏。他们发现这时的游戏结果与跷跷板大不相同，器材并不会受重量影响而趋于稳定，而是一直呈现高低摇晃的状态。茜茜猜测：“因为这些玩具下面是圆弧形的，跷跷板是平面的。”这其中暗含了“若杠杆支点是圆弧形，则不能科学比较重量”的科学原理，我惊讶于幼儿的细心观察与大胆猜测，同时在思考，是否可以在户外游戏中给予他们杠杆游戏体验的机会与支持。

幼儿对重量比拼的热情不减，考虑到大班幼儿应该了解比较重量的标准化测量工具，于是我号召家长利用周末带幼儿了解了杆秤、体重秤等其他称重工具，并了解到不同的秤有不同的作用，计重单位也各不相同。

周一，我们继续讨论幼儿园里哪些地方能找到称重的工具。在实地探访中，幼儿有了很多新的发现：食堂里的磅秤是用来称菜的，为的是保证公平交易；幼儿园的科学专用教室里有一架天平秤，是做实验时用来称重的；活动室里的科学区、自然角中都有弹簧秤，通常用来称较轻的物品；保健室的体重秤每学期都会被用到，是用来给小朋友们称体重的。幼儿进一步发现：原来生活中有各种各样的秤，不同秤的作用和使用方式都不相同，其中体重秤是最适合比较体重的。为帮助幼儿更好地理解称重，教师还在阅读区投放了跟体重相关的绘本《鼠小弟，鼠小弟》《动物量体重》《曹冲称象》等。

两天后，幼儿在保健医的指引下学习了正确使用体重秤，认读体重秤上的数字并记录。幼儿交流各自的记录时发现，有两个奇怪的数字——“212.8”“82”，分别是雯雯和豆豆的体重。我请雯雯和豆豆再称了一次体重，雯雯大声念出“二十二点八”。原来她的体重是22.8千克，但她把念出来的“十”也记了下来，就成了“212.8”。豆豆的体重显示是“28”千克，原来，他把数字写成了“82”。

第二天，教师从家里带来一个可以直接显示数字的体重秤，并提供了一张数字表以及日历，鼓励幼儿可以对照日期记录自己体重的变化，并和好朋友比一比体重。几天后，我们又发现，雯雯的体重记录变成了22.8，豆豆的体重数字变成了28。

“那谁是班里最重的小朋友呢？”牛牛提出问题。“最大的数字是最重的，最小的数字是最轻的。”炘怡认为把数字比大小就能找到答案。可总共有35个数字，怎样才能找到最大的呢？对于怎样找出谁最重的办法，幼儿都有不同的思考。希希提议，可以每人先和体重26.2千克的牛牛比，每名幼儿用自己的体重数据与26.2进行两两比较，并用“>、<”符号进行记录，将大于26.2的体重数据26.8、27.8、28、29.4、33.1进行标注，再次比较找出最大值。

豆豆认为可以少比较几次，直接选出看起来比牛牛胖的孩子进行对比，在目测预估后选出四位小朋友与26.2进行比较，其中三位小朋友真的比牛牛重，最重的是33.1；而看着比牛牛胖的轩轩体重却小于26.2。牛牛作为跷跷板游戏的多次参与者，他认为可以和在上次游戏中赢过他的人比。班级内一共有四个孩子在前几天的“挑战牛牛”争霸赛中获得胜利，他们的体重分别为27.8、28、29.4、33.1。

孩子们发现，不同的方法都能找出最大的数据33.1，在多种比较方法中总结了快速比较的方法，找出小数点前超过26的数字，共有5个，其中最大的数字是33.1。原来是佳杰，而且在跷跷板游戏中他真的赢过了很多小朋友，包括牛牛。

由于佳杰体重最重，一时间佩服他的幼儿越来越多，而个别体重较轻、在游戏中难以获得胜利体验的幼儿情绪不太高。于是，到了第三周，我问了幼儿这样一个问题：“越重的小朋友越容易赢得比赛。可是，重就一定好吗？”幼儿对此有不同的看法，谁都不能说服谁，于是我们决定开展一场辩论赛。

大班幼儿没有参加辩论赛的经验，对于分工合作、立论陈词、自由辩论、梳理论据、表达观点都不太了解。因此，教师请家长带孩子提前了解辩论赛的流程。

辩论赛当天场面热烈，正方认为“重了好”，理由是：重的人一定长得很高，重的人不挑食，重了不容易生病，重的人都是大力士，游戏都会赢；而认为“重不好”的反方也提出了反驳意见：重的人跑步慢，重了不能吃很多好吃的，重的人太胖，爸爸妈妈都抱不动……幼儿各抒己见，表达的热情被充分激发出来。

辩论赛后，作为评委的保健医老师为大家介绍了体重的相关知识，幼儿对体重产生了新的认识：每个人都有体重，体重单位有斤、公斤、千克，体重会变化，还会受到身高影响，不同年龄的身高有对应的标准，适宜的身高体重最有利于健康。

此外，结合学期初和学期末的体检单，对照大班幼儿的身高体重建议表，幼儿发现班里有几位小朋友是偏肥胖幼儿或瘦弱幼儿。幼儿讨论起如何拥有健康的体重，怎样才能让体重既不太重，也不太轻。为保持健康体重，师幼合作制定了每月强身计划，从饮食习惯、身体锻炼、规律作息几方面制定了每月的强身计划，用每日打卡的方式督促自己均衡饮食、加强锻炼、管理体重，并取名“奥特曼强身计划单”。

自从有了这张计划单，幼儿每天都为满级打卡煞费苦心，真正调动起了健身热情，幼儿的一日生活也结合强身计划产生了新变化。餐前共同了解今日菜谱，餐中做到不挑食、自主分餐，餐后散步以促进更好地消化吸收。幼儿会对照食谱对每日摄入的碳水化合物、蛋白质、脂肪等进行分类、记录。区域游戏中，幼儿自发在角色区为肥胖、瘦弱幼儿制定健康菜谱。教师加强了幼儿的户外体育锻炼，并对班级个别瘦弱、偏肥胖儿进行阶段性观察及体能评估，加强运动技能指导。

由“跷跷板争霸”引发的这一系列探究活动，让我们在活动中不断反思：不论在户外还是在室内，如何以开放接纳、欣赏理解的态度全力支持幼儿的自主探究，如何呼应幼儿的发展来设计与组织教师预设的活动。我们也进一步意识到：尽管主题活动已经从目标到内容进行了比较全面的预设，看似涉及各领域的核心经验，但是以成人为中心的主题活动依然存在一定的狭隘性。而落实“户外课堂”理念，围绕幼儿自主游戏展开观察与回顾、反思与调整，有助于帮助教师从成人视角转向儿童视角，更好地拓展、延伸预设的主题活动，呼应幼儿的自主游戏，实现幼儿园课程质量的有效提升。