幼儿教师免费课件,幼师得力助手!
教案、课件、资料,一应俱全!
共 44 篇文章

标签:2021年幼儿园膳食营养计划 第2页

幼儿园膳食管理制度

  饮食管理是幼儿园管理的重要内容, 幼儿园膳食管理制度 。幼儿园只有做好这项工作,才能保证幼儿获得足够的营养,康发展。为幼儿提供的饮食种类是否合理,幼儿是否喜欢吃,家长的反应如何,孩子的实际发展状况好不好,是评价幼儿园饮食工作好坏的关键问...

幼儿园膳食工作计划安排4篇

幼儿园膳食工作计划安排4篇 幼儿园膳食工作计划安排1   3―6岁幼儿处于生长发育的关键时期时期,其生长发育的特点是新陈代谢旺盛,身高增长速度大于体重增长的速度,神经系统发育迅速,脑的重量已接近成人,对蛋白质、钙的需求较高。随着幼儿年龄的增...

幼儿园膳食工作计划安排

幼儿园膳食工作计划安排 一、指导思想 儿童的健康成长是幼儿园工作的重点之一。为了保障幼儿获得均衡的营养,我们制定了本学期的膳食工作计划。我们的目标是确保幼儿获得充足、均衡的营养,促进幼儿的健康成长。 二、工作目标和原则 1. 确保膳食安全卫生,严防食物中毒。 2. 提供营养均衡的膳食,满足幼儿生长发育的需求。 3. 提高膳食服务质量,提升幼儿食欲。 4. 定期进行膳食评估,调整食谱。 三、具体措施 1. 成立膳食管理小组 设立由园长、保健医生、厨师长及家长代表组成的膳食管理小组,每月定期开会,研究伙食问题,确保幼儿膳食的科学性和合理性。 2. 制定科学食谱 根据季节特点、幼儿营养需求和膳食调查结果,制定每周的食谱,保证食物种类的多样性和营养的均衡性。每周更换食谱,确保幼儿对食物的新鲜感。 3. 确保食材质量 严格把控食材采购渠道,确保食材新鲜、卫生。对食品进行严格的验收和储存管理,避免食品过期和变质。 4. 提高烹饪技术 提高厨师的烹饪技术,注重食物色、香、味、形的搭配,增加幼儿食欲。合理安排烹调方式,确保食物的营养成分不受损失。 5. 营造良好进餐环境 为幼儿提供整洁、舒适的进餐环境,播放轻松的音乐,让幼儿在愉悦的氛围中进餐。培养幼儿的良好进餐习惯,鼓励幼儿自主进餐。 6. 定期进行膳食评估 每月进行膳食评估,了解幼儿的营养摄入情况,及时调整食谱。定期向家长公布幼儿膳食情况,接受家长的监督和建议。 四、家园合作 通过家长委员会、家长群等途径,与家长保持密切沟通,共同关注幼儿的膳食问题。定期邀请家长代表参与食堂的参观和膳食管理的讨论,增强家园合作,共同促进幼儿的健康成长。 五、总结与反思 学期末,对膳食工作进行总结与反思,总结经验教训,为下一学期的膳食工作提供借鉴。通过不断地反思和改进,我们期待为幼儿提供更加优质的膳食服务。

登录

找回密码

注册